Заказ по телефону: 360-07-13

ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

  • СЫР И ОВОЩИ
  • РЫБА
  • МЯСО
  • МИНИ-СЭНДВИЧИ И БУТЕРБРОДЫ
  • САЛАТЫ
  • ПЛАТО И ЗАКУСКИ
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  • ДЕСЕРТЫ

Организация фуршетовОрганизация фуршетов – самый демократичный способ накрыть стол, но важны тонкости подбора блюд. Обратившись в кафе «Кулички», вы можете быть уверены, что все пройдет на высшем уровне.

Правила составления

В России заказывать фуршеты стали сравнительно недавно. Распространено мнение о том, что на подобных мероприятиях нельзя наесться, но это неправда. Если грамотно продумать меню, гости останутся сытыми и довольными.

Обязательны напитки, закуски, салаты, десерты. Блюда раскладывают в общие тарелки, не в порционные. В меню стандартного фуршета включают до 7 холодных закусок и 2-4 вида горячих, пару салатов. Десертов может быть 3-4 наименования. Напитки подбираются по времени года, а также с учетом предпочтений гостей.

Занимаясь организацией фуршетов, стоит позаботиться и об официантах, фотографах, артистах и ведущих. Их тоже нужно накормить.

Блюда для фуршета

Мы продумываем фуршетное меню до мелочей и можем приехать к вам в офис или на дом. Блюда оговариваются с заказчиком и зависят от его предпочтений. Все же некоторые пункты всегда есть в меню:

Отдельно стоит упомянуть фуршет в ЗАГСе, цены на который вас приятно удивят. Такой формат предполагает легкие закуски, десерты и шампанское, что позволит гостям отдохнуть и подкрепиться до или после регистрации.

Кафе «Кулички» предлагает заказать фуршет в Новосибирске по демократичной цене. Мы организуем мероприятие на достойном уровне – ваши гости будут довольны!